L'OFFICINA DEL PESCE

Il punto di riferimento per tutti gli amanti della cucina a base di pesce: i migliori prodotti per gustare il sapore del mare. Il Ristorante L’Officina del Pesce si trova a Fiumaretta, tra Marina di Carrara e La Spezia.


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IL RISTORANTE

Diretto dallo Chef Ferruccio Buono, il Ristorante L’Officina del Pesce affianca l’ottima cucina a una location assolutamente splendida, immersa tra alberi di ulivo a due passi dal mare.


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LA CUCINA

La cucina è fondata sulla disponibilità esclusivamente di materie prime di altissima qualità, lavorate direttamente dallo chef, che vengono utilizzate con sapienza e creatività per dare vita alle migliori specialità a base di pesce.


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Benvenuto.

Il punto di partenza della cucina del Ristorante L’Officina del Pesce sono la freschezza e qualità delle materie prime, scelte e lavorate direttamente dallo chef Ferruccio Buono, che con sapienza e creatività regala piatti gustosi ed innovativi che esaltano i palati dei propri commensali.

Sedersi ai tavoli del locale di Ameglia (La Spezia) e mangiare le specialità proposte è un’esperienza che spazia dal pesce crudo alle varianti di mare caldo per passare ai primi piatti di pasta fresca, alle fritture, ai secondi di pesce di mare o catalane di crostacei per terminare con i dolci preparati dallo chef. Ferruccio Buono mette il proprio estro in tutte le portate nelle quali infonde ,con la sua cucina espressa, un tocco di eleganza e carattere esaltando il gusto delle materie prime con abbinamenti dai sapori sempre nuovi e particolari.

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Dicono di noi Leggi le nostre recensioni ufficiali Tripadvisor

  • star rating  Ci siamo trovati in questo locale accogliente e curato nei dettagli. Il titolare di una simpatia incredibile,preparatissimo ma sopratutto molto presente senza mai essere invasivo. I piatti a base di... read more

    avatar thumb Silviaegabry
    Luglio 30, 2020

    star rating  Location bella, vicino al fiume, molto semplice ma ben curata e moderna.
    Pesce freschissimo, cucina ben fatta , cibo molto buono.
    Personale giovane e cortese, servizio veloce.
    Consigliato

    avatar thumb Massimo11111
    Agosto 7, 2021

    star rating  Se siete a Lerici è una tappa obbligata! Lasciate perdere i ristoranti x turisti stranieri della costa. Qui trovate ottimo pesce, educazione, tranquillità e piatti preparati con amore e capacità.... read more

    avatar thumb LuigiPedro1981
    Luglio 19, 2020
  • star rating  Una delle peggiori cene mai fatte, cibo pessimo, spaghetti al pesce senza sapore. Servizio molto lento, per non parlare del conto. 70€ a testa

    avatar thumb rossimario5
    Ottobre 25, 2019

    star rating  Ambiente elegante e, anche se dispone di un buon numero di coperti,da comunque una bella sensazione di intimità, in parte dovuta anche al personale discreto e professionale. Ho mangiato lo... read more

    avatar thumb PaolaPaolo29
    Ottobre 6, 2021

    star rating  ambiente ben curato. Personale gentile e preparato. Cucina ottima, curata e raffinata. Deve piacere. Non va bene per chi e' abituato a delle porzioni enormi. Pesce ottimo. Buona anche la... read more

    avatar thumb dino757
    Settembre 11, 2019

Il Cibo e la sua arte Perchè anche l'occhio vuole la sua ...parte!

Vuoi prenotare? Ti aspettiamo.
Cell: 329 6338907 | officinadelpesce@gmail.com