L'OFFICINA DEL PESCE

Il punto di riferimento per tutti gli amanti della cucina a base di pesce: i migliori prodotti per gustare il sapore del mare. Il Ristorante L’Officina del Pesce si trova a Fiumaretta, tra Marina di Carrara e La Spezia.


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IL RISTORANTE

Diretto dallo Chef Ferruccio Buono, il Ristorante L’Officina del Pesce affianca l’ottima cucina a una location assolutamente splendida, immersa tra alberi di ulivo a due passi dal mare.


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LA CUCINA

La cucina è fondata sulla disponibilità esclusivamente di materie prime di altissima qualità, lavorate direttamente dallo chef, che vengono utilizzate con sapienza e creatività per dare vita alle migliori specialità a base di pesce.


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Benvenuto.

Il punto di partenza della cucina del Ristorante L’Officina del Pesce sono la freschezza e qualità delle materie prime, scelte e lavorate direttamente dallo chef Ferruccio Buono, che con sapienza e creatività regala piatti gustosi ed innovativi che esaltano i palati dei propri commensali.

Sedersi ai tavoli del locale di Ameglia (La Spezia) e mangiare le specialità proposte è un’esperienza che spazia dal pesce crudo alle varianti di mare caldo per passare ai primi piatti di pasta fresca, alle fritture, ai secondi di pesce di mare o catalane di crostacei per terminare con i dolci preparati dallo chef. Ferruccio Buono mette il proprio estro in tutte le portate nelle quali infonde ,con la sua cucina espressa, un tocco di eleganza e carattere esaltando il gusto delle materie prime con abbinamenti dai sapori sempre nuovi e particolari.

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Dicono di noi Leggi le nostre recensioni ufficiali Tripadvisor

  •   Ho scelto di provare questo ristorante attirara dal nome , visto la mia passione per il pesce ... Molto bello il locale sia interno che esterno e buona l’accoglienza e... read more

    avatar thumb BettaModena
    7/07/2019

      Siamo stati l anno scorso a dire la verità ma questo posto merita davvero!!!
    Si prezzi un po altini ma se il cibo è di qualità li spendo volentieri,... read more

    avatar thumb laDisgraziaOnesta
    12/22/2019

      Insomma sicura la spesa non vale la candela.... mangiato poco e caro. Avrò sbagliato piatti ... ma il servizio poco chiaro non hanno portato neanche menu location carina ma comunque... read more

    avatar thumb voaggioequo
    8/06/2020
  •   Due settimane fa a cena con la mia signora abbiamo voluto provare questo ristorante perché ci invogliava la location sita nel verde.... Siamo rimasti veramente contenti inquanto le pietanze erano... read more

    avatar thumb cmclimited191
    7/26/2020

      La qualità del cibo e l’accoglienza sono impeccabili. I piatti, inoltre, sono ben confezionati e pagano sia l’occhio sia il palato. Anche cose “normali” come pane e patatine fritte denotano... read more

    avatar thumb Stefano D
    9/26/2020

      certo il panorama non paga il gusto, ma il gusto ripaga del panorama mancante. lo consiglio a chiunque

    avatar thumb caramellagrassa
    8/28/2019

Il Cibo e la sua arte Perchè anche l'occhio vuole la sua ...parte!

Vuoi prenotare? Ti aspettiamo.
Cell: 329 6338907 | officinadelpesce@gmail.com